Du kan bruge exec() :
exec("shutdown -r -f -m \\\\192.168.0.1");
og hvis du vil genstart apache :
exec ("\\"C:\\\\Apache Group\\\\Apache2\\\\bin\\\\Apache.exe\\" -w -n \\"Apache2\\" -k restart");
Den skal selvfølge lige ændres til den path hvor du har din apacheserver liggende...
du kan læse mere om exec her:
http://dk.php.net/manual/en/ref.exec.phpMvH
Stefan Svensson
http://fusket.1go.dk