Jeg vil anbefale at bruge $_POST og $_GET i stedet for $_REQUEST...
Du burde kunne finde den med:
$_POST["radiobutton"] - i dit tilfælde: $_POST["stjerne"] - den burde indeholde value! Prøv at skrive således i din action-fil (den fil, du bliver sendt over til, når du submitter formen):
<?php
echo $_POST["stjerne"];
?>
mikl | mikl@mikl.dk | MSN: mikl@mikl.dk