Plusse flere forskellige variabler sammen i et foreach loop?

Du har misforstået det der kaldes "Assignment operators".

"=" svarer til, at tildele en værdi til en variabel. ex. $a = 4.
"+=" svarer til, at tildele din variabel din variables værdi + hvadend du tildeler. ex. $a += 4 svarer til $a = $a + 4.

Når du skal sammenlægge værdier, skal du blot gøre brug af "+" (såfremt det er integers).
$total = $item['keys'][1] + $item['keys'][3] ... etc

Hvis alle tallene skal lægges bag på hinanden (og derfor ikke lave nogle matematiske beregninger), tilføjer du et punktum mellem vær variable.

 $total = 0;
 foreach($borsoneseven as $item)
 {
   $total += ($item['keys'][1] + $item['keys'][3] + $item['value'][1] + $item['value'][3] + $item[1]['value'][1] + $item[1]['value'][3] + $item[2]['value'][1] + $item[2]['value'][3] + $item[3]['value'][1] + $item[3]['value'][3]);
 }
 echo $total;

Øh du får ikke en fejl?

Jeg undre mig bare over du har 2 += på en linie.

Nej, jeg får ikke fejl.

Problemet at, at jeg ikke får andet end 0, heller ikke bare med +.

Fejlen må være et andet sted