Jeg bruger aldrig addslashes, og det er sådan set kun fordi at jeg aldrig har fået testet det. Men jeg bruger primært mysql_real_escape_string fordi at jeg har aldrig har haft problemer med det, og jeg er blevet rådet til det rigtig mange gange.
Strip_tags syntes jeg også er ret god - den er jeg også blevet rådet til mange gange
.
Men jeg vil altid råde til mysql_real_escape_string.