htmlspecialchars virker ikke?

Når jeg kører denne streng
'<a href="http://factorcode.org/">her</a>'

Igennem htmlspecialchars med 2. argument som enten ENT_QUOTES eller ENT_COMPAT laver deb ikke " om?

Nogen der ved hvorfor/løsning?

Det er efter denne linie det kommer fra:

echo "<input type=\"hidden\" name=\"text\" value=\"$text\" />";

Efter den første " i $text fortolker browseren det som slutningen på attributen. Ydermere starter den igen med et eller andet pga. af \" i \"$text\".

Hvis jeg ændrer det til '$text' i stedet kommer problemerne bare ved det første ' i stedet.

På forhånd mange tak.