Problemet er i din main. Du har 2 variable/objekter af typen Opslag. Den ene bruger du til at læse (laesopslag.laesopslag()) det andet bruger du til at skrive (udskrivopslag.udskriv()
Derved læser du ind i en variabel, og udskriver fra en anden.
Men derved får du ikke noget udskrevet.
Prøv i stedet at lave din main om til:
int main()
{
Opslag opslag;
opslag.laesopslag();
opslag.udskriv();
}
Så burde det virke.