Til det ville man normalt bruge GDLib...
Men jeg kan ikke lige give dig et komplet script, men tjek her:
http://www.udvikleren.dk/PHP/Article.aspx/182/Der bliver det let beskrevet hvordan man indsætter noget tekst i et billede..
Når du så skal bruge det fra en form laves den på side1 alla dette:
<form method="post" action="side2.php">
Tekst1: <input type="text" name="tekst1"><br>
Tekst2: <input type="text" name="tekst2"><br>
<input type="submit" name="submit" value="Lav billede">
</form>
Og på side2.php:
<?php
if(isset($_POST['submit'])) {
$tekst1 = $_REQUEST['tekst1'];
$tekst2 = $_REQUEST['tekst2'];
/*
Alt dit kode som du lære fra linket oven over.
Teksten henter du bare med $tekst1 og $tekst2
*/
}
?>
Håber det var til at forstå.
Ellers spørger du bare